Oesters 3,-

Klassiek 

Oesters 4,-

Oosters met zoet zure komkommer, ponzu en furikake 

Tonijn tataki  7,-

met gari, grapefruit, bosui en peper

Zeeduivel Saltimbocca 13,50

met serranoham, salie en saffraanrisotto 

Coquille 9,-

met doperwten, paling en beurre blanc

Spitskool 7,-

met serehsaus en hazelnoten