2 T/M 5
augustus

 

een kwart eeuw

Haarlem Culinair

De 24e editie al weer en nog is het spannend. Haarlem Culinair komt er weer aan en iedereen is druk bezig om als vanouds een traditioneel gezellig, maar bovenal ook vooruitstrevend culinair evenement voor je neer te zetten. Maak kennis met de keuken van Haarlem, kom je smaak verwennen en verrassen en kom vooral genieten. We zien je graag het eerste  weekend van augustus midden in het centrum van het prachtige Haarlem.

Voorzitter Haarlem Culinair

Haarlem Culinair Updates

De restaurants


Dodici

Dodici

Ervaar de gehele dag het ‘Dolce Vita’ gevoel van ontbijt, lunch of small dinner aan één van de twaalf hoge tafels. 
Of geniet van de onovertroffen espresso of cappuccino.
DODICI staat letterlijk voor het magische getal twaalf! Twaalf soorten koffie, twaalf soorten bier, twaalf soorten wijn per glas.

Adres:
Smedestraat 47
2011 RE, Haarlem
Tel: 023 532 86 86

Bezoek de website


Bistrobar Indonesia

Bistrobar Indonesia

Onze samenwerking met Ron Blaauw betekent dat wij de eer hebben om te leren van zijn Chef Agus Hermawan. Agus is geboren op Java en leerde het authentieke Indonesische koken van zijn eigen moeder. Buiten zijn drukke functie bij Ron, maar ook als officiële ambassadeur voor de Indonesische keuken in Nederland, maakt hij dus nu ook tijd om Haarlem kennis te laten maken met zijn vakmanschap. Proef, geniet en oordeel zelf tijdens Haarlem Culinair

Selamat makan!

Adres:
Zijlstraat 49
2011 TK, Haarlem
Tel: 023 737 00 80

Bezoek de website


Tour de France

Tour de France

Tour de France is een Franse bistro met een losse Franse sfeer. In onze bistro staat ongecompliceerd tafelen met als basis Cuisine Régionale en Cuisine Bourgeoise voorop. Onze gerechten zijn van goede kwaliteit en we maken gebruik van slechts een paar ingrediënten. De regionale menu’s in heel Frankrijk variëren sterk door lokale cultuur en invloeden. Ze hebben allemaal een ding gemeen verse ingrediënten. Onze menukaart bevat alleen Franse gerechten vanuit verschillende streken en alles wordt vers en á la minute bereid.

Adres:
Spaarne 94
2011 CL,  Haarlem
Tel: 023 844 60 03

Bezoek de website


New York Deli

New York Deli

LIKE THE ORIGINAL DELI CONCEPT.

★ Real ★ Comfort ★ Food

Adres:
Wagenweg 3 
2012 NA  Haarlem
Tel: 06 142 69 417

Bezoek de website


Brick

Brick

Niets is teveel wanneer je een avondje uit bent bij Brick. Een diner en een klein drankje aan het eind van de avond. Wij geven graag een twist aan onze gerechten. Deze zijn Frans met invloeden vanuit de gehele wereld. En om de 3 weken is er een nieuw 3, 4 of 5 gangen menu.

Adres:
Breestraat 24-26
2011 ZZ Haarlem
Tel: 023 551 1870

Bezoek de website


Restaurant ML

Restaurant ML

Restaurant ML is gevestigd in een prachtig verbouwd rijksmonument uit de 17e eeuw aan de Kleine Houtstraat 70 te Haarlem. De ambiance in het restaurant is een combinatie van klassiek en modern en de keuken biedt exclusieve producten en veel smaaksensaties. De elegante keuken van chef-kok Mark Gratama is gedurfd door de spannende combinatie van smaken.

Adres:
Kleine Houtstraat 70
2011 DR, Haarlem
Tel: 023 534 53 43

Bezoek de website


Sushi Time

Sushi Time

Sushi Time Haarlem vind je schuin tegenover het Centraal Station in Haarlem aan de Kruisweg. In deze mooie winkel kun je terecht voor afhalen of je kunt ons je sushi bestelling gratis laten brengen. 

Adres:
Kruisweg 44zw
2011 LD, Haarlem
Tel: 023 53 19 126

Bezoek de website


Fortuyn

Fortuyn

Fortuyn oogt niet alleen groen, maar wil vooral groen, duurzaam en verantwoord bereide gerechten presenteren. De koeien hebben een mooi leven gehad, de vis is van prachtkwaliteit en wordt duurzaam gevangen. Om deze duurzame producten te bereiden hebben wij gekozen voor de houtskooloven van Josper.

Adres:
Grote Markt 23
Haarlem
Tel: 023 202 29 91

Bezoek de website


Ratatouille

Ratatouille

Het succesvolle restaurant van chef kok Jozua Jaring is – net als ratatouille – een mix van de Franse keuken in de realiteit van vandaag met uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding in een laagdrempelige omgeving.  Michelin noemde ons restaurant bij de uitreiking van onze eerste ster in 2014 een voorbeeld voor de nieuwe generatie koks en restaurants: minder stijf, minder duur, en toegankelijker. Alles tot in perfectie bereid met verrassende smaakpaletten, een sublieme wijnkeuze en enkel de best verkrijgbare seizoen producten. 

Adres:
Spaarne 96
2011 CL, Haarlem
Tel: 023 542 72 70

Bezoek de website


Diga

Diga

Voel je goed in ons nieuwe en vernieuwende interieur. De materialen, het licht, de kleuren maken het onderscheid!  Ervaar het zelf!

Adres:
Damstraat
2011 HA, Haarlem
Tel: 023 576 57 85

Bezoek de website


Ome Pietje

Ome Pietje

Een gezellig, sfeervol, warm en Bourgondisch restaurant aan het Haarlemse Spaarne, dat is Ome Pietje eten & drinken. Hier kunt u genieten van heerlijke gerechten in een ongedwongen sfeer. Uitgebreid tafelen aan de hand van een proeverij die u zelf samenstelt. Uit eten gaan wordt een beleving!

Adres:
Spaarne 80
2011 CL, Haarlem
Tel: 023 58 34 224

Bezoek de website


Restaurant Fris

Restaurant Fris

Een modern restaurant met een klassieke Franse keuken met hier en daar verrassende wereldwijde invloeden. Niet al te veel poespas, maar juist pure smaken. Smaken die passen bij het seizoen. De kaart wisselt dan ook om de acht weken zodat iedere keer weer nieuwe, verrassende gerechten op het menu staan. Of je nu komt voor lunch of diner, je kunt er altijd op rekenen dat het dynamische en enthousiaste team je geheel in de watten legt en zorgt voor een onvergetelijke culinaire belevenis.

Adres: 
Twijnderslaan 7
2012 BG, Haarlem
Tel: 023 53 10 717

Bezoek de website


Ristorante Napoli

Ristorante Napoli

Ristorante Napoli is sinds 1966 een begrip in Haarlem op het gebied van Italiaanse specialiteiten. 

Adres:
Houtplein 1
2012 DD, Haarlem
Tel: 023 532 4419

Bezoek de website


Restaurant Parels

Restaurant Parels

Bij Restaurant Parels streven wij ernaar om u een smaakvolle middag of avond te bezorgen. Wij willen dat u zich als een pareltje tussen het goud waant. Dat is ons motto. Ongeacht of u enkel voor een drankje naar ons toe komt of dat u zich laat verwennen door onze chef-kok, het moet goed voelen.

Adres:
Oude Groenmarkt 8
2011 HL, Haarlem
Tel: 023 532 92 51

Bezoek de website

Under a perfect sky

de parasol van Haarlem Culinair


German Wines

Prachtige wijnen tijdens Haarlem Culinair

Tijdens Haarlem Culinair kun je weer uitgebreid proeven en genieten van onze Duitse wijnen van uitmuntende topkwaliteit. Meer weten? Laat je uitgebreid informeren onder onze parasol op de Grote Markt. 
Smaak, leeftijd, grond en alles wat zo bepalend is voor de wijnen. Proef zelf, santé.

Wigbolt Cocktailbar

beste bar van Haarlem

Twee rasechte Haarlemmers runnen op steenworp afstand van de Grote Markt Haarlems beste bar bomvol Haarlemse helden. Cocktailbar Wigbolt is in 2015 en 2016 door het Haarlemse publiek en de vakjury uitgeroepen tot de beste bar van Haarlem en een graag geziene gastheer tijdens Haarlem Culinair.

Scroppino Club

de lekkerste scroppino van Nederland

Al jaren een smaakvol succes tijdens Haarlem Culinair onze scroppinobar. Deze uit Italië afkomstige kwaliteitsdrank wordt gemaakt van Italiaans citroen ijs, vodka en prosecco. De echte scroppino wordt ambachtelijk a la minute met de hand bereid en direct ijskoud gedronken. Wij schenken de echte scroppino. 

Terugblik 2017


Locatie


Haarlem Culinair
Grote Markt, Haarlem

Onze sponsors


online concept © hosting 
Remco Rhee Producties